Vad innehåller Maizena?

-
Letade igenom skafferiet efter något man använder en del men som kanske inte är det bästa egentligen. Vi har faktiskt inte mycket "icke ekologiskt" i skafferiet fick jag bekräftat. Det mesta är varor av bra kvalitet och med korta trevliga ingredienslistor. Hittade däremot denna bakom massa annat. Spännande att se vad man blandar i sin sås.



Potatisstärkelse: Som det låter är det ren stärkelse som utvinns ur potatis. Inga konstigheter.

Mjölksocker: Samma sak som laktos. 

Maltodextrin: Detta fanns även i gravidtabletterna. Det är en sockerart som tas upp snabbt av blodet. Finns i sportdrycker för att få ett snabbt energipåslag.

Rismjöl: Långkornigt ris som malts till mjöl.

Färgämne (E150 c): "Färgämne som ger röd-brun-mörkbrun-svart kulör. Framställs genom upphettning av socker med tillsats av ammoniak eller ammoniumsalter".

Det var det hela. Vad säger vi om detta? Även om ingredienslistan var kort så innehåller den ändå onödiga tillsatser. Jag gör alltid redning på mjöl (dinkelmjöl då Niclas inte tåler rent vete) och vatten = inga tillsatser. När det är så enkelt att göra egen redning, varför väljer man då Maizena som faktiskt innehåller onödigt socker och även färgämne och ammoniak?
Socker gömmer sig i mängder av livsmedel. Det gäller att undvika det man kan. Och så gäller även tillsatserna. Kan tillsatser undvikas är väl det att föredra? Så börja göra er egen redning och slipp både socker och E-ämnen!

Kommentarer

  1. Anonym25 mars 2016 kl. 18:34

    Använd Maizena majsstärkelse istället för Maizena redning. Den innehåller enbart majsstärkelse och inget annat, jag använder den till alla typer av såser o stuvningar med bra resultat. 😊

    SvaraRadera

Skicka en kommentar

Populära inlägg i den här bloggen

Röda knutar och bastuplaner

-
Bild
Vardagen med skolstart för alla 3 har börjat infinna sig och nu är det skönt att åter ha dagarna själv när barnen är iväg. Kreativiten har börjat vakna och lite ork att greja lite har också vaknat så därför har det blivit en hel del vedhuggning senaste tiden. Snart fyllt ena torkstället som rymmer knappt 0.6 kubik som får torka till nästa vinter. Det blir perfekt till bastun om inget annat.  Bastu har det även börjat planerats för även om det kommer dröja innan det finns en färdig på plats. Med lite tur någon gång under vintern annars får det bli till nästa höst vi inviger. Tanken är att det får bli en trestegsraket då vi inte bajsar pengar. Stommen kommer byggas och resas inom kort. Sedan kommer tak läggas och sen får vi vänta med väggar, dörr och fönster till senare. Sedan får det bli inredning i form av bänkar och sist kamin med skorsten. Det blir en vedeldad denna gång och det är en dyrare investering men sedan kostar den noll kronor efter det då ved har vi gratis i...
Läs mer

Cala d'or tredje gången

-
Bild
Sol bad och pangvädret bara fortsätter. 26 grader senaste dagarna och även kommande ser ut att fortsätta i den trenden. Vi bara tackar och tar emot. Sol och bad får jag aldrig nog av men däremot all inclusive börjar kännas lite. Nog för att man kan välja vad man skyfflar i munnen men när precis allt är lättillgängligt blir det också lite extra hela tiden och just den biten kan bli för mycket. Jag hade gärna stannar kvar här nere i några månader till men med ett mer hälsosamt leverna med lång promenader, mindre mat och mindre alkohol Barnen är fortsatt i himlen och badar, badar och badar. Noah har hittat en svensk kompis som han hänger med om dagarna så även han har det riktigt bra nu. Vi blir aldrig klara med detta och det är precis därför vår dröm om att en dag ha sol, värme, palmer och blå himmel halva året fortsatt är vid liv. Det är här vi lever och känner oss levande.  Planer för nästa år börjar ta form. Först ut är resan till La Mata som nu är spikad o...
Läs mer

La Mata dag 1

-
Bild
Så kom vi äntligen tillbaka till La Mata. 8 år sedan vi bodde här och vi har bara kört förbi här någon gång sedan dess men nu ville vi verkligen hit igen. Vädret välkomnade oss med halvmulet och 22 grader vilket kändes som himmelriket då vi lämnade -6 och snö. Vi körde direkt till La Zenia och handlade mat och lite andra förnödenheter likt flip flopp och långärmad tröja. Det blev tapas hemma och sedan direkt i säng.  Igår vaknade vi till en för oss ljummen morgon med ca 15 grader och solen på väg upp. Fri utsikt över havet och vågorna som rullar in är balsam för själen. Solen gick upp över havet och värmen följde direkt. Lägenheten är verkligen bra. Det enda vi saknar är att i stora sovrummet skulle det varit en 180 säng istället för 140 och gärna en diskmaskin i köket samt en kaffekokare. Men det går inte att få allt och vi står ut med handdisk och pulverkaffe några dagar.  Det blev en tur till Mercadona då vi glömde köpa smör och bröd. Sen blev det frukost och ef...
Läs mer