Food matters

Både Niclas och jag älskar dokumentärer. En av favoriterna är dom som handlar om vårt sätt att leva och äta. Igårkväll såg vi nog den bästa dokumentären vi sett hittills. Food matters hette den och finns på Netflix. Den bekräftade det vi länge trott på men vi har väl inte efterlevt det till 100%.
Den handlade kort och gott om att maten är vår medicin. Med rätt mat kan vi läka vår kropp. Allt vi behöver för att vara friska har vi i naturen.

Våra kroppar är inte skapta för att äta processad mat med kemikalier och bekämpningsmedel. Våra kroppar är gjorda för att äta ren och näringsrik kost. Dom förespråkade rawfood bland annat då många näringsämnen försvinner när maten hettas upp. 80% av det dagliga intaget av mat skulle komma från rå mat som inte värmts upp. Vegetarisk kost var något bland det bästa man kunde äta. Inget som förvånar mig alls, dock är vi alldeles för glada för kött för att bli vegetarianer på heltid. Men vi kommer absolut bli duktigare på att äta vegetariska alternativ och mycket grönsaker. 

Jag kan bara säga - SE DEN! Ni kommer vakna. Vi gick direkt ner och kastade ut godis och chips från våra gömmor och tog fram nässelpulvret jag köpte i somras.
Nu ska vi bli hälsosamma! 1 tsk nässelpulver utblandat i vatten 2 ggr dagligen. En riktig vitaminboost för kroppen. Jag ska alltid börja dagen med 2 glas vatten och nässelpulvret. Idag gjorde jag det och åt inte frukost förrän kl 12 då jag inte var hungrig förrän då.  Likaså ska vi börja dricka grön smoothie varje morgon. Självklart kommer jag äta onyttigheter i fortsättningen också, men absolut inte i den utsträckningen jag gjort. Denna dokumentär gav mig en rejäl tankeställare!