Dagen började kallt. Fick en chock i morse när jag klev ut ur vårt annex. Säkert bara en 26 grader eller så. Frös gjorde vi. På riktigt. Någon timme senare var det dock varmt och gott igen. Man vänjer sig snabbt.
Jag passade på att göra mer mat åt Ellen idag. Blev en gryta med gula linser, kokosmjölk, morot, vitlök och curry. Här i Thailand lägger man ingen som helst vikt vid ett fint kök. Det är en befrielse i mångt om mycket att vara här där man prioriterar annat än vad vi svenskar gör. Det kan dock kännas surt att man spenderat x antal hundratusen på bland annat köksrenovering hemma när man här nere har en platta och en diskbänk- that's it. Och detta är ändå i ett hem där välbärgade Thailändare bor.
 |
| Detta köket är i stort sett helt nyrenoverat. En diskbänk sattes in. En kokplatta och kyl och frys. Vad mer behöver man egentligen? |
Huset har ett kök till och det finns här ute. Inte mycket att skryta om det heller ur svenska ögon. Sawatree lagar nästan all mat vi äter här ute. På EN platta. Maten är dessutom så himmelskt god. Sawatree sa att en Thailändare prioriterar el och rinnande vatten. Allt annat är bara en bonus eller lyx. Minimalism och se lyckan i det lilla...
På eftermiddagen åkte vi ner till Nopparat-Thara beach. Den ligger till höger om Ao Nang beach sett från stranden. Vi käkade lunch. Pizza och öl för ca 200 baht. Pizzan var god för att vara i Thailand men det är den även i Sverige för att vara just i Sverige. Molnen började hopa sig när vi gick tillbaka och blåsten tilltog. Det luktade regn.
 |
| Ellen vinkar så glatt i sin vagn. Paulina leker kurragömma. |
Eftermiddagen gick sakta förbi och vi gjorde väl inget direkt av värde. Timmarna går åt att försöka få i Ellen mat och vatten samt sova. Just nu strejkar hon med allt vilket gör vardagen aningen frustrerad för samtliga parter. Under lunchen såg vi att en ny tand tittat fram i överkäken. Vi känner igen hela hennes beteende just nu från när tänderna i underkäken bråkade. Det är alla dagar tänderna som strular. Förra gången blev det ett helvete i ca 4 veckor med dessa tänder. 4 veckor är vad vi har kvar i Thailand. Låt det gå bättre denna gång..
På kvällen blev det marknad i Ao Nang. En upplevelse för alla som besöker detta land bör vara med om. Vill man få salmonella eller något annat så är det ett suveränt ställe att hugga in på. Sawatree sa att turister inte ska äta köttet här från marknaden. Kött hänger och ligger på stora fat och försäljarna har full sjå med att vifta bort flugor som älar sig på allt. Men där finns mycket annat fint att titta på också. Här kommer en bildkavalkad.
 |
| Jättegod fisk som vi grillade häromkvällen |
 |
| Oxsvans |
 |
| Oxfötter |
 |
| Gula kycklingar. Med huvud kvar och allt. Inälvor ligger också öppet för beskådning. |
Vi köpte lite mango och annat smått och gott. När vi kom hem fixade Sawatree "mango sticky rice" GUDOMLIGT gott. En efterrätt bestående av klibbigt ris med söt kokosmjölk, mango och vaniljkräm. Kombon är värd att dö för.
 |
| Det blå riset är inte karamellfärg. Det är en blomma som växer i trädgården som man låter koka med riset för att sätta en liten touch på det hela. |
Kommentarer
Skicka en kommentar